La Historia Natural de los Naranjos de Risso y Poiteau cierra el círculo en el Instituto Luis Vives

Histoire Naturelle des Orangers. Edición facsímil

Libro con 280 páginas de texto y 109 láminas

Autores: A. Risso y A. Poiteau

Idioma del texto: francés

Idioma de las láminas: francés e italiano

Fecha: 2000

Editor: CM Connaissance & Mémoires. París

Impresor: Imprimerie F. Paillart. Abbeville

Tras dar a conocer en este blog la existencia de un ejemplar de la excelente obra de 1872 Histoire et Culture des Orangers de A. Risso, A. Poiteau y M. A. du Breuil en nuestra biblioteca histórica el profesor Salvador Zaragoza Adriaensens se puso en contacto con nosotros para darnos a conocer su espléndido trabajo sobre ésta y su predecesora: Histoire Naturelle des Orangers de A. Risso y A. Poiteau de 1818-1822.

El profesor Zaragoza cedió amablemente a nuestra biblioteca un ejemplar dedicado de su obra, publicada junto a Bernard Aubert, por la editorial CONNEISANCE & MÉMORIES de París en 2002.

Unos meses después el profesor Zaragoza nos cedió también un ejemplar facsímil de la obra de Risso y Poiteau de 1818-1822, concretamente el nº 445 de los 500 que incluye la edición española, del año 2000, realizada igualmente por la editorial CONNEISANCE & MÉMORIES de París.

De esta forma nuestro centro ha llegado a reunir una interesante trilogía de obras dedicadas al cultivo de los naranjos de indudable interés histórico y científico por el destacado prestigio mundial de sus autores, lo que nos permitió realizar en el instituto una interesante miniexposición con los tres ejemplares.

Nuevos datos sobre la obra “Histoire et Culture des Orangers“

Ejemplar de la biblioteca histórica
del IES Luis Vives de la edición de 1872

Recientemente hemos contactado con el profesor e investigador Salvador Zaragoza Adriaensens, experto mundial en citricultura, que nos ha revelado algunos datos interesantes sobre esta magnífica obra.

En el año 2002 publica, con Bernard Aubert, en la editorial CONNAISANCE & MÉMOIRES de París, un estudio de la obra de A. Risso y A. Poiteau “Histoire et Culture des Orangers” de 1818, así como de la segunda edición de la misma, de 1872, que incluye un nuevo capítulo escrito por M. A. du Breuil.

Su trabajo, de 480 páginas y formato de 35x24'5 cm, contiene una primera parte con la traducción al castellano de la obra de 1918, realizada por Salvador Zaragoza; una segunda con un capítulo escrito por Bernard Aubert: “Génesis del desarrollo del cultivo de los Agrios y Patrimonio Genético Mediterráneo de la Historia de los Naranjos”, traducido al castellano por Salvador Zaragoza y Florentino Juste; y una tercera con el capítulo escrito por Salvador Zaragoza: “Historia de la Citricultura en España”, con el anejo escrito por Patrik Ollitrault: “La investigación francesa sobre los agrios”.

Salvador Zaragoza ha cedido y dedicado a nuestra biblioteca histórica una ejemplar de su publicación y nos ha contado numerosas anécdotas de las obras de Risso, Poiteau y de Breuil. Nos ha revelado la importancia histórica del trabajo de estos autores, la rigurosidad en su estudio de las diferentes variedades de cítricos y la calidad de las ilustraciones y de sus respectivas estampaciones, lo que le confiere un valor especial a la obra.

Relata también que durante su trabajo sólo tenían identificados once ejemplares completos de la obra de 1818, diez en bibliotecas francesas y otro en la Universidad de Valencia. Respecto de la obra de 1872 no pudieron identificar más que cinco ejemplares, de ellos sólo tres en color, dos en Francia y uno en Italia; los ejemplares en blanco y negro se hallan en París y California. Eso significa que el ejemplar del instituto Luis Vives sería el sexto, el cuarto en color.

Les Orangers. Histoire et Culture des Orangers

Libro con 213 páginas de texto y figuras y 110 láminas grabadas en color

Autores: A. Risso, A. Poiteau y M. A. du Breuil

Idioma del texto: francés

Idiomas de las láminas: francés e italiano

Formato: 35x27 cm

Fecha: 1872

Editores: G. Masson y Henri Plon. Paris

Impresor: Typographie Henri Plon. Paris

Impresor de las láminas: Geny Gros. Paris

Esta impresionante obra de nuestra biblioteca histórica es un extenso tratado sobre la historia y el cultivo de los naranjos, y de los cítricos en general. Consta de 15 capítulos distribuidos en 213 páginas de texto y figuras, con la descripción de 116 especies. Como complemento presenta 110 láminas de grabados en color, de excelente calidad, ilustradas por A. Poiteau, representando la mayoría de ellas, normalmente mediante una rama del ejemplar con hojas, flores, frutos y un corte de este último. Su contenido es de plena actualidad y sus autores son todos ellos expertos botánicos y horticultores franceses del siglo XIX.

Esta nueva edición es una ampliación de otra anterior, publicada en 1818, por A. Risso y A. Poiteau: "Historire Naturelle des Orangers" (Imprimerie de Mne Hérissant le Doux). Incluye un nuevo capítulo sobre el cultivo en el sur de Europa y Argelia escrito por M. A. du Breuil.

Su estado de conservación es bueno.

Nuestros modelos del doctor Auzoux

Modelos de organografía vegetal de madera y papel maché

Fecha: Entre 1880 y 1900

Fabricante:  Ateliers de "l'Anatomie Clastique" del doctor Auzoux

El doctor Louis Auzoux (1797-1880) nace en Saint-Aubin-d'Écrosville, Normandía, y en 1816 marcha a París para estudiar Medicina.

La dificultad de trabajar con cadáveres le induce a diseñar modelos anatómicos de papel maché. En 1827 comienza a producir ejemplares de anatomía veterinaria y humana en su propio pueblo natal. Más tarde amplia su producción a modelos clásticos de Zoología y Botánica para su uso educativo en escuelas. Su técnica se basa en el uso de moldes de plomo, pasta de papel, alambre, cola y pintura.

El éxito de sus diseños es tal que su venta se prolonga durante más de un siglo y hoy se encuentran en museos y centros docentes de todo el mundo.

  

Flor desmontable y capullos de
 Cheirantus cheiri

Fruto de
Cheirantus cheiri

En el instituto permanecen cuatro ejemplares del Dr. Auzoux, dos de ellos fechados en la década de 1880, los otros dos sin firma ni datación.

Todos ellos son mencionados en el artículo de Luis Pardo "El herbario y colecciones de Botánica del Museo de Historia Natural del Instituto", publicado en 1926 en los Anales del Instituto Nacional de 2ª Enseñanza de Valencia.

El más antiguo corresponde al tallo con flor y capullos de Cheiranthus cheiri, que se adquiere en el curso académico 1881-82 y presenta algunas grietas y signos de rozaduras con pérdida de pigmentación.
El fruto de esta misma especie está muy deteriorado. Desconocemos su edad.

Corte de fruto de Fregaria vesca

Inscripción en modelo
de Fregaria vesca

El fruto de Fragaria vesca es de 1888, aunque desconocemos la fecha de adquisición. Está en muy buen estado.

Fruto desmontable de Hyoscyamus niger

El fruto de Hyoscyamus niger ha sido recientemente restaurado y se encuentra en perfectas condiciones. Desconocemos su edad.

Ya está aquí la esperada exposición sobre la Historia Natural en el Instituto Luis Vives

Hace aproximadamente un año anunciábamos la exposición “100 años de ciencia en el Instituto Luis Vives”, en colaboración con el Instituto de Historia de la Medicina y de la Ciencia López Piñero.

La idea inicial era inaugurarla en el mes de noviembre pasado pero por problemas de calendario se ha ido retrasando. Finalmente se abrirá el próximo día 3 de febrero con el nombre “LA HISTORIA NATURAL EN EL INSTITUTO LUIS VIVES. Espacio de enseñanza, lugar de ciencia”.

Primero se expondrá en el Palacio Cerveró de Valencia. Más tarde se trasladará al Instituto Luis Vives.

Mónica restaurando un modelo de
anatomía humana de escayola de la casa Deyrolle

Mar interviniendo un modelo de
organografía vegetal en papel maché del Dr. Auzoux

Tras la elección de la estructura de la exposición, la selección de las piezas: libros, instrumentos, láminas, modelos didácticos y ejemplares de historia natural, el siguiente paso ha sido la redacción de los textos de los paneles, que serán complementados con abundante información gráfica, y la realización de un audiovisual explicativo.

Una de las tareas importantes previas a la inauguración está siendo la restauración de algunas de las piezas, ya que por su antigüedad necesitan un “lavado de cara”. El equipo de restauradoras, formado por Mónica Descals y Mar Bensach, analiza en nuestro instituto el material expositivo decidiendo qué tipo de intervención necesita cada ejemplar.

Láminas de Botánica

Fecha: 1910 aproximadamente.
Antonio Vallardi editore. Milano. Via Stelvia.

Se trata de cuatro series de láminas de papel sobre diferentes temas vegetales. Seguramente proceden de la Escuela de Agronomía que estuvo asociada al Instituto a principios del siglo XX.

Serie A - Morfologia e biologia delle piante (8 láminas)

Prof. E. Rapossi.
Formato: 70 x 100 cm.
El título de cada lámina y la leyenda explicativa están en castellano por haber sido elaboradas, para escuelas de países de habla hispana, por la Editorial Vallardi Americana de Buenos Aires.
Los títulos de la serie son los siguientes: Citología vegetal (lám. I); Histología del tallo, raíz y hoja (lám. II); Raíces (lám. III); Tallos (lám. IV); Hojas (lám. V); Inflorescencias (lám. VI); Flores (lám. VII); Frutos (lám. VIII).

 

Serie B - Botanica Crittogamica (4 láminas)
Prof. Rota Rossi.
Formato: 70 x 100 cm.
No tienen título. Representan las estructuras de las plantas Criptógamas.
La serie consta de cuatro láminas: musgos, hepáticas, helechos y equisetos.

Serie C – Malalttie delle piante (9 láminas)

Dott. Lauro Pasinetti.
Formato: 65 x 90 cm.
Los títulos e información en italiano. Ilustran las enfermedades de diferentes tipos de plantas. Concretamente: Malalttie della vite (lám. I y II);  Malalttie dei cereali (lám. III y IV); Malalttie delle piante fruttiefer e della frutta (lám V y VI); Malattie delle piante ortensi, foraggere e industriale (lám. VII, VIII y XIX).

Serie D – Nemici delle piante (4 láminas)

Dott. G. Scortecci.
Formato: 100 x 70 cm
Los títulos e información en italiano. Ilustran las plagas de diferentes plantas. Concretamente: Nemici dei cereali e della vite (lám. II); Nemici dell’olivo (lám. III); Nemici delle piante da frutto e del gelso (lám. IV); Nemici degli agrumi e delle piante da frutto (lám. V).

      

Su estado de conservación es diverso. Todas ellas están alteradas por la luz y se han oscurecido notablemente. Algunas presentan manchas por haberse utilizado papel celo para pegarlas y otras están rasgadas o han perdido parte de su superficie. De momento, hemos procedido a colgarlas para que se extiendan por gravedad. Su restauración puede ser complicada y necesitará la colaboración de un taller especializado.